« Il y a de la place pour tout le monde » : malgré une demande grandissante, l’économie des plants de potager peine à renouveler ses effectifs de petits producteurs

Malgré la demande grandissante des amateurs de jardinage souhaitant éviter la grande distribution, les plants de potager se font de plus en plus rares. De moins en moins nombreux, les petits producteurs n’arrivent plus à assurer une offre suffisante. Pourtant, la Haute-Vienne est un territoire propice à leur installation.