« Il nous faudrait la tonne à 30 ou 40 euros plus cher » : la moisson débute mais les cours des céréales s’effondrent

Installé à Méré dans le Tonnerrois, le céréalier Walter Huré est « inquiet ». En tant que président de la coopérative 110 Bourgogne, il est aux premières loges pour voir les cours des céréales s’effondrer. « En 2025, on était à 170 euros la tonne. Les projections sont entre 160 et 170 euros la tonne d’orge ou de blé pour la récolte de cette année. La…