« Il ne faut pas tromper les gens » : à la foire aux oignons du Mans, la vente de bulbes fait de la résistance

C’est mon gagne-pain ! Venu d’Hirel (Ille-et-Vilaine), près de Dol-de-Bretagne, Thierry, 36 ans, perpétue l’affaire familiale depuis quinze ans et ne raterait la Foire aux oignons du Mans (Sarthe) pour rien au monde. S’il reconnaît que le gasoil coûte aujourd’hui une fortune pour acheminer sa marchandise en camion, le déplacement demeure financièrement obligatoire pour ce descendant d’une famille de Johnnies. Je vends des produits…