« Il faut que les clients sortent avec la banane » : à Auray, au restaurant Kav, on la joue simple et chaleureux

Gourmande, créatif, méconnue… Cette année, les équipes des rédactions du Morbihan vont, chaque dimanche, vous partager une adresse coup de cœur. Aujourd’hui, le restaurant Kav, 19, place aux Roues à Auray (Morbihan). Ces deux-là se connaissent depuis l’enfance. On peut parler d’une « Carnac connection ». C’est là que Stéphanie Kervella et Benoît Tanqueray ont les souvenirs qui pétillent à l’évocation de la crêperie…