“Il faut continuer à inventer, à innover” : Lons-le-Saunier expérimente une sécurité sociale de l’alimentation pour mieux se nourrir

Bien manger sans se ruiner et soutenir l’agriculture de proximité : c’est l’ambition de la “sécurité sociale de l’alimentation” qui se met en place à Lons-le-Saunier, dans le Jura. Portée par des citoyens et soutenue par la Région Bourgogne-Franche-Comté, cette expérimentation entend repenser la façon donc chacun accède à une alimentation de qualité.