Il avait fondé Le Week-End, une institution culinaire à Chécy : James Ferron est décédé

Fondateur du restaurant Le Week-End à Chécy, James Ferron est décédé à l’âge de 83 ans. Il était une figure locale, qui avait réussi à créer un lieu emblématique de la vie cacienne, et à le transmettre dans de bonnes conditions.Avec son épouse Viviane, rencontrée en Eure-et-Loir, James Ferron est arrivé à Chécy en 1965, s’installant d’abord comme boulanger-pâtissier à l’angle des rues…