« Ici, on fait tout maison » : après avoir œuvré dans les plus grands palaces parisiens, ce chef a réalisé son rêve et régale aujourd’hui en Brenne

Après une carrière au sommet de la gastronomie parisienne, ce couple a choisi de tout quitter pour une nouvelle vie. Un pari audacieux où se mêlent l’exigence des palaces et des saveurs venues d’ailleurs, pour le plus grand plaisir des gourmands.