Hygiène sur les marchés gourmands : l’Umih dénonce des contrôles insuffisants, les Fermiers de l’Aveyron répliquent

En pleine période de fortes chaleurs, Yannick Chopin, vice-président de l’Umih de l’Aveyron, estime que les marchés gourmands nocturnes respecteraient moins les règles d’hygiène que les restaurants. Des critiques que…