Hombourg-Haut. « Ça fait chaud au cœur de voir autant de personnes » : depuis 40 ans, la Boulenge d’Antan perpétue une histoire de famille

Quarante ans après sa création par Jean-Louis et Marie-France Hecht, la Boulenge d’Antan continue de faire vivre son savoir-faire artisanal à Hombourg-Haut. Repris en 2018 par leurs enfants, Aurélie Meskane et Julien Hecht, le commerce familial s’est modernisé sans renoncer au fait maison. Plus de 300 parts de gâteaux ont été servies pour célébrer cet anniversaire avec les clients.