Homard, truffe, foie gras, fruits de mer… Un restaurant semi-gastronomique à volonté ouvre ses portes ce samedi à Nice
L’enseigne Fuzu débarque dans la capitale azuréenne pour ouvrir son troisième établissement après Clermont-Ferrand et Lyon. Son concept : une cuisine fusion japonaise dont les plats sont préparés à la minute et servis à volonté. Installé avenue Notre-Dame, l’établissement niçois sera le plus grand de France : 1 300 m2 sur deux étages.