Haverskerque sera de nouveau la capitale de la tomate ce dimanche 13 septembre

Non la tomate n’est pas seulement rouge, ronde et insipide. La Fête de la tomate et des légumes anciens d’Haverskerque donne l’envie de redécouvrir les qualités gustatives de celle qu’on considère comme un fruit sur le plan botanique mais comme un légume en cuisine.Quatre mille variétésLa fête d’Haverskerque est certainement l’événement qui, sur une journée, expose le plus de variétés…