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Clémence Rose, habitante de Méaulte, près d’Albert, a toujours été passionnée par les chats. «Petite, j’adorais les observer pour tenter de les comprendre, raconte-t-elle. Je crois que je ressemble davantage à un chat dans le caractère qu’à un chien.»Assistante vétérinaire pendant dix ans, Clémence Rose veut désormais apporter sa pierre à l’édifice. «Tout au long de mon travail, j’ai remarqu…