Hautes-Alpes. « J’ai vu mon rêve se dessiner » : elle élève des yaks sur les hauteurs de Gap

À Yak-Kharka, la ferme bio du col de Gleize, Marie Marcome et son associé élèvent des yaks et des chèvres cachemire en mettant l’accent sur le bien-être animal. Une production originale qui s’avère tout à fait adaptée à cet environnement.