Haute-Savoie : le chef étoilé Eric Prowalski cuisine pour 60 000 personnes
60 000 Haut-Savoyards vont avoir le droit à un festin, ce jeudi midi.Le chef étoilé Éric Prowalski, qui officie au restaurant étoilé de la Rotonde des Trésoms, à Annecy, a décidé de leur concocter un menu spécial, dans le cadre du Grand repas, cette opération menée tous les ans dans une région de France. L’objectif est double : donner l’occasion…