Haute-Savoie : à Morzine un gérant de supermarchés cultive à Saint-Jean-d’Aulps salades et légumes pour ses clients
« C’est un circuit court qui a du sens » raconte son artisan Anthony Braize. La distance est de 10 km entre les jardins de l’abbaye de Saint-Jean-d’Aulps et les étals des ses trois magasins de Morzine et Avoriaz. Cueillis le matin, salades et légumes sont vendus et consommés quelques heures plus tard.