02-04-2026 - 20:09 - EstRepublicain.fr
Haute-Saône. À Vesoul, des étudiants du lycée Pontarcher se préparent à servir un tour du monde des saveurs
Dans le cadre de leur formation, les neuf élèves de seconde année BTS Management en hôtellerie-restauration du lycée Pontarcher, options cuisine et salle confondues, collaborent pour préparer un menu gastronomique en neuf actes autour des cuisines du monde. Le service aura lieu le 23 avril, pour une trentaine de privilégiés.