Haute-Loire. « Ma ligne de conduite, c’est zéro chimie » : il décroche une médaille d’argent avec le vin de ses premières vendanges

À Rosières, Vincent Vidil-René cultive la vigne depuis 2020, mais ne récolte du raisin que depuis l’an dernier. Il y a quelques semaines, l’une de ses premières cuvées a été récompensée d’un prix lors du Salon des vins rebelles, organisé dans la Loire. Le vigneron travaille en bio et espère tripler le nombre de bouteilles produites sur son domaine des…