Haut-Doubs. Conserver la neige de culture pour la prochaine saison : la station de Métabief expérimente une technique de snowfarming

Stocker et conserver la neige afin de la réutiliser dans quelques mois, à l’ouverture de la saison d’hiver : la chose n’est pas nouvelle en France, mais davantage pratiquée en station de ski nordique. À Métabief, les équipes du syndicat mixte du Mont d’Or l’expérimentent en utilisant un procédé presque inédit. Ici, pas de sciure pour protéger l’énorme volume de neige…