Handicap. “Ils sont volontaires et ont envie d’apprendre” : le succès d’un restaurant inclusif en Haute-Loire

Porté par l’ADAPEI de Haute-Loire, un restaurant emploie une dizaine de travailleurs porteurs de handicap, sur les hauteurs du Puy-en-Velay. Le succès est au rendez-vous : avec 80 couverts, les Horizons Gourmands affichent complet chaque midi.