Hamov, la glace libanaise qui fait fondre Marseille : à la découverte des secrets de cette douceur

#IMGLP-1-# »Hamov » signifie délicieux en arménien. Une réelle mission pour Julien et Alexis Doudoukdjian, les frères fondateurs de ce glacier libanais installé à Septèmes-les-Vallons, juste à côté de Marseille. « Quand on me demande ce que…