Guide Michelin : les restaurants étoilés de Flandre conservent leur étoile

C’est un rendez-vous attendu, chaque année. Le Guide Michelin a dévoilé lundi 16 mars son palmarès 2026. 62 nouvelles étoiles ont été décernées cette année en France. Parmi elles, deux reviennent à des restaurants du Nord: Harmonie à Villeneuve-d’Ascq et Le Camélia à Bry.En Flandre, nos deux restaurants étoilés conservent chacun leur macaron. Il s’agit de L’Auberge du Vert Mont,…