Guide Michelin 2026 : quels sont les restaurants étoilés de Monaco et de la Côte d’Azur ?

Ce lundi soir, le Grimaldi Forum s’est transformé en épicentre de la gastronomie française. Pour la première fois en 126 ans d’histoire, la Principauté accueillait lundi 16 mars la cérémonie du Guide Michelin France & Monaco, dévoilant un palmarès record de 668 tables étoilées dont 62 nouvelles distinctions. Il y a eu des larmes, des ovations et beaucoup de fierté.…