Guide Michelin 2026 : quatre restaurants décrochent leur première étoile en Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant Erre à Chassy (Yonne), la Table du Grapiot à Pupillin (Jura), La Maison des Cariatides à Dijon et Auprès du Clocher à Pommard (Côte-d’Or) ont glané leur première étoile au Guide Michelin, ce jeudi 16 mars. Frédéric Doucet à Charolles (Saône et Loire) gagne une deuxième étoile.