Guide Michelin 2026: le restaurant L’Ambroisie perd sa troisième étoile

En attendant la cérémonie des étoiles prévue à Monaco, lundi prochain, le «Rouge» annonce les rétrogradations de sa prochaine édition. Le Suquet de Sébastien Bras à Laguiole et le Chabichou à Courchevel, passent de 2 à 1 étoile.