Auv.-Rhône-Alpes Bourg.-Franche-Comté Bretagne Centre Corse Grand Est Hauts-de-France Île-de-France Normandie Nouvelle-Aquitaine Occitanie PACA Pays de la Loire Outre-Mer 16-03-2026 - 8:16 - LeMonde.fr Guide Michelin 2026 : le palmarès des restaurants étoilés et des meilleures tables de France dévoilé ce lundi L’année dernière, le livre rouge avait confirmé le rang gastronomique de la France, qui, avec le Japon, compte le plus de tables étoilées au monde. Lire la suite sur LeMonde.fr Lire la suite sur LeMonde.fr