Guebwiller. Une opération Lamala pour collecter recettes et savoir-faire

Fin 2024, le Pays d’art et d’histoire de la communauté de communes de la région de Guebwiller avait lancé une opération de collecte de recettes de Mannala. À l’approche du printemps, rebelote avec, cette fois, un recensement des différentes manières de préparer le Lamala, ou agneau pascal.