Coutellerie. La manufacture de Biesles a été sélectionnée pour la grande exposition du Fabriqué en France, les 21 et 22 novembre prochains. « Si vous fouillez dans le tiroir de la cuisine de vos parents, vous avez toutes les chances d’y dénicher un couteau ou un éplucheur Nogent*** », observe le dirigeant, Aymeric Géant, contacté…