L’Alsace en 24h chrono. À 7 heures du matin, sur les marchés du Sud Alsace avec le Haut-Savoyard Nicolas Philippe
Il est 7 heures du matin à Rixheim quand le Franco-Suisse Nicolas Philippe ouvre La Yaute and Cow, un camion décoré en chalet. Descendu des Alpes pour s’installer à Sausheim, il fait partager sur les petits marchés du Sud Alsace son amour des bons produits de sa région. En pleine canicule, la raclette ne se vend…