Altkirch - Actualités et Infos en Direct

Murs violet et doré, tableaux en bois sculptés, orchidées : Kisath Kirupamoorthy a voulu habiller son tout premier restaurant « d’une ambiance chaleureuse ». Sitaara vient d’ouvrir ses portes avenue du 8e  Régiment-de-Hussards à Altkirch. L’objectif du jeune entrepreneur : rapprocher la cuisine indienne des habitants du territoire.

Dans les locaux qui abritaient l’enseigne étoilée de l’Orchidée à Altkirch, on continue de cultiver le goût du sourire grâce au nouveau restaurant Yim, mêlant bistronomie française et saveurs thaïlandaises. Aux manettes des cuisines, le jeune chef prometteur Khotphan Theerawat, épaulé à distance par les frères Klanklong, chefs étoilés de l’Orchidée.