Grand Est. « Nous avons eu raison d’investir dans sa transformation » : l’élevage veut être le maillon fort de la souveraineté alimentaire

À mi-chemin du programme Ambition Éleveurs, la Région et le réseau des Chambres d’agriculture du Grand Est misent sur la diversification de la filière. Avec 1 613 exploitations dans la boucle, la dynamique est lancée, mais il reste à concrétiser. La Région Grand Est promet de « sanctuariser » les budgets en 2027.