Grand Est. Canicule : le soleil presse les raisins, le climat bouscule les vendanges
L’année 2026 verra les vendanges les plus précoces de l’histoire en Grand Est. En Alsace, la récolte pourrait démarrer dès le 15 août. Partout ailleurs, les vignerons prédisent un peu d’avance et attendent la pluie avec impatience. Le raisin souffre quand le thermomètre s’affole.