Gnocchi, chips et conserves : l’agro-alimentaire picard innove pour conquérir de nouveaux marchés à l’étranger

Quel point commun entre le flocon de purée et le gnocchi, le célèbre plat italien? La pomme de terre, bien sûr! Et plus spécialement la pomme de terre en Picardie. La célèbre marque de purée française, Mousline, basée à Rosières-en-Santerre (Somme) vient de lancer sur le marché sa nouvelle recette: des gnocchis à poêler.Auréolés de leur titre de Champions du…