Gevrey-Chambertin. Pourquoi le viticulteur Jérôme Galeyrand fait le pari des foudres pour ses vins
Installé depuis près d’un an dans une nouvelle cuverie à l’Est de Gevrey-Chambertin, Jérôme Galeyrand est devenu une valeur sûre de la côte de Nuits. Le viticulteur, impliqué dans plusieurs collectifs de vignerons, parie notamment sur des élevages en foudres de 1 000 litres.