Frittata aux courgettes, chèvre frais et piment d’Espelette

Moelleuse, parfumée et facile à préparer, la frittata est un grand classique de la cuisine italienne. Dans cette version estivale, les courgettes de saison s’associent au chèvre frais et au piment d’Espelette pour un plat aussi simple que savoureux. Découvrez la recette du chef Payan.