Figeac. « Un jour, une cliente m’a demandé une glace au foin… » : dans cette ville du Lot, ce glacier séduit avec des parfums plus originaux les uns que les autres, comme la glace au lard ou au roquefort

Franco d’Orazio, originaire de Lens, s’est installé à Figeac en mars 2021 pour y ouvrir une boutique de glaces artisanales. Fournies par « Terre Adélice » en Ardèche, ses créations proposent jusqu’à quarante parfums,…