Fourmies : Thomas Demessence fait la fierté du restaurant La Source !
Belle récompense pour Thomas Demessence, apprenti au restaurant La Source à Fourmies. Après deux années passées au sein de l’équipe, il a obtenu son diplôme avec Mention Très Bien et décroche le titre de meilleur apprenti cuisine du département du Nord. Une belle réussite pour le jeune homme, qui revient de loin. Après une période difficile marquée par du harcèlement…