Fort-Mahon-Plage : le chocolatier Pierre Coaillet certifié « Artisan en’Or »

Pierre Coaillet a repris en 2022 la boulangerie le Soleil picard, l’établissement où il a passé cinq ans en apprentissage à Fort-Mahon-Plage. Ce mercredi 4 mars 2026, la chambre des métiers et de l’artisanat lui a remis la certification Artisan en’Or pour sa spécialité chocolaterie.Certifiée par Association française de normalisation, cette distinction garantit l’authenticité du métier. Elle ex…