Foire aux vins de Colmar 2026. Une inauguration gourmande entre viticulture et pâtisserie : « La FAV, c’est comme un macaron »

Devant l’invité d’honneur Pierre Hermé, les discours d’inauguration de la Foire aux vins de Colmar ont fait la part belle à l’art du macaron, la dégustation, la gourmandise, avec un lien facile vers la viticulture et l’œnologie. L’invité surprise, Xavier Bertrand, n’en a pas perdu une miette.