Foire aux vins de Colmar 2026. Le réchauffement climatique au centre du débat à la Foire aux vins
Deux des trois conférences professionnelles du monde viticole et agricole de la Foire aux vins de Colmar 2026 portent sur le réchauffement climatique et ses conséquences sur la filière. Le débat animé par l’agroclimatologue Benjamin Bois, jeudi 6 août, a résonné avec les préoccupations des exploitants, après une succession d’épisodes de fortes chaleurs et à quelques jours de l’ouverture de la…