Filière du chanvre dans le Loiret : « une culture d’avenir » qui permet d’économiser « 50 % d’eau par rapport à d’autres productions »

Une parcelle verte tranche parmi les champs de blé déjà moissonnés aux alentours. À regarder de plus près, de hautes tiges de plus d’un mètre cinquante forment des plants de chanvre. Alain Jamot, cultivateur à Treilles-en-Gâtinais et éleveur d’une centaine de bovins Blonde d’Aquitaine, a commencé à en semer en 2018. »Nous sommes agriculteurs depuis cinq générations » : orge, blé améliorant, maïs, betterave, luzerne poussent…