Fermée au public pendant 70 ans, cette buvette art nouveau d’Évian rouvre ses portes : « Il a fallu soigner cette belle dame »
Vitraux historiques, charpente en bois sophistiquée, mosaïques art nouveau : la buvette Cachat d’Évian est un superbe écrin pour l’eau de source qui a fait la réputation de cette ville. En rouvrant après six ans de travaux, elle offre une plongée dans deux cents ans d’histoire thermale en Haute-Savoie.