Fermée après un contrôle, la pâtisserie Gâteaux Louisa annonce sa réouverture le 11 avril

L’affaire avait pris d’énormes proportions, bien plus que l’écho habituel de ce type d’événement. Mi-mars, on apprenait la fermeture administrative de la pâtisserie Gâteaux Louisa, spécialisée dans les trompe-l’œil, et très suivie sur les réseaux sociaux. Ses deux points de vente de Joué-lès-Tours et de L’Heure Tranquille à Tours ne pouvaient plus fournir la clientèle en raison de manquements aux…