FAIT DU SOIR L’Atelier du Sel Camargue : quand le local devient international
En quelques annes seulement, l’entreprise des frres Nicolas et Eddy Escobar est devenu le sel de la terre. Cette belle histoire de famille puise ses origines au dbut de notre sicle, en 2006 exactement. Nicolas Escobar travaillait sur les marchs locaux du Gard et des dpartements limitrophes, vendant toute une gamme de sels trs apprcis en tant que dtaillant. Nicolas…