Et si demain, l’amande supplantait le tournesol et le maïs ? La plus grande ferme d’amandes bio de France est en Haute-Garonne.

28 000 amandiers bio ont été plantés à Labastidette, au sud de Toulouse, par l’entreprise GreenPods. La Granja, une ferme pilote, mise sur les cultures méditerranéennes pour adapter l’agriculture au changement…