ENTRETIEN. Sécheresse : « L’eau sera moins disponible, alors qu’on va en avoir plus besoin »
Particulièrement complexe et sujette aux polémiques, la question de la gestion de l’eau revient au cœur de l’actualité à chaque période de sécheresse. Le tout alors que le réchauffement climatique va obliger les différents acteurs à repenser leurs pratiques, explique Gabrielle Bouleau, chercheuse à l’Inrae.