ENTRETIEN. «En se promenant, on se nourrit de culture et de fruits» : en Vendée, l’artiste Fabrice Hybert crée une forêt

Originaire de Vendée, l’artiste Fabrice Hybert a créé une forêt à côté de son village natal, Château-Guibert. Le festival Hors pistes / hors champs, en collaboration avec Beaubourg, s’installe dans cette commune du 1er au 15 juillet 2026. Il répond à nos questions. En 1997, vous semez, avec votre père, une forêt sur 70 ha sur des champs en Vendée. Pourquoi cette…