Entrée en matière réussie pour l’équipe de l’Atelier des papilles de l’IME des Tournesols à Douai Dorignies

Vendredi 20 mars, c’était la réouverture officielle de l’Atelier des Papilles à l’IME Les Tournesols à Dorignies. Un restaurant tenu par un groupe d’apprenants, qui présententun déficit intellectuel et qui ont besoin d’un accompagnement spécialisé. Des adolescents qui, sous l’encadrement de Cyrille Capelle et Sylvie Laine, travaillent «l‘autonomie et l’émancipation» à travers la cuisine, ses…