Entre sacrifices et négociations : le quotidien d’un commerçant de bestiaux

« Je me suis installé à l’âge de 19 ans. Si je devais le refaire, je ne le referais pas », indique Sylvain Meunier, commerçant de bestiaux.Sylvain, a une particularité, il dit sans cesse « nous ». La raison est très intime. « Lorsque je dis cela, j’inclus mon père, qui m’a beaucoup aidé à mes débuts, ma mère, qui s’est occupée de mon administratif jusqu’à…