« Entre 500 et 600 repas par jour » : à Crozon, l’été caniculaire offre un rodage fou au restaurant de burgers Loas
Camille Loas a ouvert son restaurant de burgers, à Crozon (Finistère), le 9 juin 2026. La première saison a dépassé les espérances de l’équipe. Jusqu’à 600 repas par jour pour une salle qui compte 140 places. Explications. Troisième et dernier volet de notre série. Les premiers mois sont normalement un rodage. La première semaine, ça a été la folie. C’était top. Juin a été…