« Entre 30 et 50 % de pertes » : quel bilan pour les héliciculteurs du pays de Caux ?
La saison des héliciculteurs touche à sa fin, place désormais au ramassage des escargots. Les canicules à répétition, la sécheresse et les prédateurs ont impacté les éleveurs du pays de Caux. Pour cette année 2026, la croissance des gastéropodes n’est pas uniforme. Cela donne de gros escargots pour les plus résistants et des petits individus frappés de pleins fouets par…